各國紅酒的歷史和特色?各國最著名的紅酒是什么?大眾的是什么?
我國內(nèi)比較出名的有兩種 張裕葡萄酒,長城干紅, 公司地處被中國農(nóng)學(xué)會命名為“中國葡萄之鄉(xiāng)”的河北省張家口市懷來縣沙城。(我是懷來縣當(dāng)?shù)氐模?這里日照時間長、晝夜溫差大、降雨量少,十分有利于葡萄的生長;其獨有的砂質(zhì)土壤也利于葡萄養(yǎng)分儲存;干燥的氣候以及季風(fēng)使得葡萄的病蟲害少、不易感染雜菌。得天獨厚的地理條件,使得河北沙城成為中國釀造葡萄酒的最佳產(chǎn)區(qū)。 (這里一年只刮兩次風(fēng),一次半年,哈哈) 在中國大眾知道的也就這兩種,我只知道我們當(dāng)?shù)氐拈L城干紅……
1、 中國:白酒。尤其是茅臺酒。貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國的國酒,擁有悠久的歷史。茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。 2、 法國:葡萄酒。法國是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史最悠久的國家之一,不僅葡萄種植園面積廣大,葡萄酒產(chǎn)量大,消費量大,而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是第一的。 3、 葡萄牙:波特酒。波特(PORTO)酒其實是和雪莉酒一般都屬于酒精加強(qiáng)葡萄酒,主要不同的是波特酒加葡萄蒸餾酒精是在發(fā)酵沒有結(jié)束前,就是在葡萄汁發(fā)酵的時候加入的,因為酵母在高酒精(超過15度)條件下就會被殺死,而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁沒發(fā)酵完就終止了發(fā)酵,所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多羅河地區(qū)出產(chǎn)的這種加強(qiáng)酒精酒可以使用PORTO的名字,其他國家和地區(qū)不得使用。
IMPERIALVIN紅酒1977年的多少錢一瓶?
拉菲紅酒1977年的,國內(nèi)賣多少錢啊?
第一,這種老年份的一級名莊酒,國內(nèi)基本上沒有零售,可能有些很專業(yè)的酒商,可以根據(jù)你的需求從其它國家或地區(qū)找得到,需要預(yù)定。 第二,整個波爾多,在上世紀(jì)70年代都沒有特別優(yōu)秀的年份出現(xiàn),而1977年是70年代中可以說是最差的一個年份,當(dāng)年的波爾多左岸五大,都沒有評分。其原因在于,有的酒莊因為年份太差而放棄了正牌酒的釀造;而有的酒莊勉強(qiáng)釀出了正牌酒,但害怕評分太低影響聲譽,故而不敢邀請這些知名酒評師到酒莊來。1977年份的拉菲是存在的,但可想而知,其酒質(zhì)不高。 第三,由于1977年份的拉菲酒質(zhì)并不高,而且距今已有30多年,可以預(yù)見的是,1977年份拉菲已經(jīng)過了適飲期,酒質(zhì)進(jìn)一步走向衰退,現(xiàn)在僅存紀(jì)念意義了。 第四:綜合評價,1977年份的拉菲現(xiàn)今酒質(zhì)較低,但由于存世量不大,價格也不見得便宜(至少接近萬元吧)。如果不是因為某些特定原因和場合非需要1977年份拉菲不可,否則是很不劃算的
2006年的大拉菲,國際市場上的起拍價格一般在7000人民幣以上,零售價格在15000-16000都有!但是你手上的酒可能賣不到這個價格!首先因為你肯定不是專業(yè)的收藏家,否則不會來問這個問題!會買你手上酒的人,一需要確定酒的來源,二要看你的儲藏條件!在你無法提供足夠的上述兩項保障的情況下,你只能低價賣給一些小酒商,那個價格就很難說了!